Plano alimentar individualizado
Nada de dieta pronta nem de lista de proibições. O plano nasce dos seus exames, da sua rotina e da comida que você já come.
Nutricionista · Campina Grande, PB
Plano alimentar individualizado para diabetes, pré-diabetes e hipertensão arterial, com o acompanhamento que protege os seus rins a longo prazo. Feito por Paula Dantas, a partir dos seus exames e da comida que já existe na sua cozinha.
Por que é diferente?
A alimentação é parte do tratamento do diabetes e da hipertensão, não um anexo dele. Bem conduzida, estabiliza a glicemia, ajuda a pressão e protege os órgãos que essas duas doenças costumam cobrar mais tarde.
Nada de dieta pronta nem de lista de proibições. O plano nasce dos seus exames, da sua rotina e da comida que você já come.
Quantidade e qualidade do carboidrato, combinações que seguram o pico e o que fazer nas refeições fora de casa.
Cardápio montado com o que existe na feira de Campina Grande e cabe no seu orçamento. Comida nordestina, não importada.
Diabetes e hipertensão arterial são as duas maiores causas de doença renal. Cuidar deles agora é o que preserva os seus rins depois.
Nutricionista · Diabetes e saúde renal
Quem vai cuidar de você
Receber um diagnóstico de diabetes costuma vir acompanhado de uma lista do que não pode. O meu trabalho começa pelo oposto: entender o que você já come, como é a sua rotina e o que os seus exames estão dizendo. A partir daí, montar um plano que caiba na sua vida.
A maior parte dos meus pacientes chega por diabetes, pré-diabetes ou hipertensão arterial. E é por conhecer de perto o outro lado dessa história, a doença renal, que essas duas condições causam mais do que qualquer outra, que eu acompanho a função dos rins desde a primeira consulta, e não só quando o exame já mudou. A família toda pode ser acompanhada junto.
Atendo em Campina Grande, PB e, por videochamada, pacientes de qualquer lugar do país. Em todos os casos o acompanhamento é conduzido em conjunto com a equipe médica que já cuida de você: nefrologista, cardiologista, equipe de diálise.
O que eu atendo
O plano de quem descobriu o pré-diabetes não é o mesmo de quem convive com diabetes há dez anos, nem o de quem já tem o rim afetado. O acompanhamento segue o ponto em que você está hoje.
Plano alimentar para manter a glicemia estável sem passar fome, ajustado à sua medicação, aos seus horários e ao que você gosta de comer.
É a fase em que a alimentação tem mais a oferecer. Um plano bem conduzido aqui muda o rumo dos próximos anos.
Muito além de tirar o sal: sódio escondido nos industrializados, potássio, peso e o conjunto do prato trabalhando a favor da pressão.
Creatinina subindo ou albumina na urina pedem um plano que cuide da glicemia e da função renal ao mesmo tempo, sem que um atrapalhe o outro.
Ajuste de proteína, potássio, fósforo e líquidos para cada fase, com atenção ao apetite e à massa muscular.
Mora fora de Campina Grande? A consulta acontece por videochamada, com o mesmo plano alimentar e os mesmos materiais de apoio.
Agendar consulta onlineQuando procurar
Diabetes e hipertensão arterial avançam em silêncio por anos. O exame de rotina alterado costuma ser o primeiro aviso, e é o melhor momento para começar, porque é quando a alimentação tem mais a oferecer.
Reconheceu algum desses pontos? A consulta nutricional não substitui o acompanhamento médico. Ela caminha junto, traduzindo os seus exames em decisões concretas sobre o que vai ao prato.
Como funciona
Clareza do começo ao fim. Você sempre sabe o que esperar do próximo encontro.
Sua história, sua rotina, sua medicação e os seus exames de glicada, glicemia, colesterol e função renal. Mais a avaliação antropométrica.
Um plano escrito para a sua vida: seus horários, seu orçamento, sua cozinha e o momento em que a sua saúde está hoje.
Lista de compras, substituições, o que pedir no restaurante e como montar o prato para segurar a glicemia sem perder o sabor.
A cada retorno relemos os exames juntos e o plano é ajustado. Doença crônica se trata com acompanhamento, não com uma folha de papel.
Dúvidas frequentes
Não. Carboidrato não é vilão. O que muda é a quantidade, o tipo e com o que ele vai no prato. Arroz, macarrão, tapioca, cuscuz e pão continuam existindo na maioria dos planos; o que a gente ajusta é a porção e a combinação, que é o que segura o pico de glicemia depois da refeição.
É justamente a melhor hora. No pré-diabetes o corpo ainda responde muito bem à mudança alimentar, e é a fase em que o acompanhamento tem mais a oferecer. Procurar só depois do diagnóstico fechado é perder o melhor momento.
Diabetes é uma doença crônica: o que existe é controle, e ele é possível, com glicemia estável e boa qualidade de vida. Em parte dos casos de tipo 2, sobretudo nos de diagnóstico recente, é possível chegar à remissão, com exames normais e menos medicação. Isso não é regra nem promessa: depende de cada caso e é sempre decidido junto com o médico que acompanha você.
Faz, e as duas coisas trabalham juntas. A medicação atua sobre a glicemia, e a alimentação define o tamanho do trabalho que ela precisa fazer. Ajustar o prato costuma deixar a glicemia mais estável ao longo do dia. Qualquer mudança na medicação é decisão do seu médico, nunca minha.
Tudo. Diabetes e hipertensão arterial são as duas maiores causas de doença renal crônica no Brasil, e o rim costuma ser afetado em silêncio, anos antes de dar sintoma. Por isso eu olho a função renal desde a primeira consulta, mesmo em quem chegou só para cuidar da glicemia: é o que permite agir cedo, quando ainda há muito a preservar.
Sim, sempre que possível. Hemoglobina glicada, glicemia, colesterol e os exames de função renal, que são creatinina, ureia e albumina na urina, é o que permite montar um plano de verdade individualizado. Se você não tiver em mãos, a consulta acontece do mesmo jeito e o plano é ajustado assim que os resultados chegarem.
Os dois. O atendimento presencial é em Campina Grande e o online é para qualquer cidade do Brasil, por videochamada, com o mesmo plano alimentar e os mesmos materiais de apoio.
Depende do seu caso e do ritmo dos seus exames. Em geral, entre 30 e 60 dias no início do acompanhamento. O intervalo é definido junto com você na consulta.
Agende sua consulta
Traga os seus exames mais recentes e as suas dúvidas. A partir daí montamos, juntos, um plano alimentar que respeite os seus rins e a sua rotina. Fale comigo pelo WhatsApp.
Segunda a Sexta, 8h às 18h
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Campina Grande - PB
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